La chicha es una bebida alcohólica que germina del maíz. En la chichería pasa y se escucha de todo. En este espacio se entretejen las vivencias de tres sudamericanas que, viajando por Perú, conocen a la Mamacha Guillermina, una mujer que mantiene la tradición de la chicha y a los que se reúnen en torno a esta bebida. La chicha, poco a poco, nos envuelve en sus diálogos, en sus historias, en el carnaval y en el rito, en los bautizos y las borracheras.